Sur nos traces au Yunnan (2): Lijiang et ses environs (du 18 au 27/11)

Nos points de chute au Yunnan. Cliquez pour la carte intéractive

Se perdre dans les innombrables ruelles tortueuses et pentues de la vieille ville de Lijiang, classée au patrimoine mondial depuis 1999, est pour nous un enchantement malgré la présence de très nombreux touristes chinois. Tout est restauré avec goût même si on peut regretter que la plupart des maisons soient occupées par des commerces d’artisanat mais de qualité, des restaurants, des hôtels et maisons d’hôte.  De nuit les maisons éclairées rendent cette vieille ville féérique.

Nous y passons 5 jours pleins pour découvrir les différents centres d’intérêts  notamment  le pavillon du souvenir et son architecture unique implanté sur une colline qui domine la vieille ville, la résidence de la famille Mu, demeure imposante au cœur de la vieille ville, d’un ancien chef Naxi, la minorité locale. L’ascension de la montagne de l’éléphant, en réalité une colline, nous offre de beaux points de vue sur la vieille ville, l’étang du dragon noir et surtout la montagne du dragon de jade, superbe massif culminant à 5500m  qui domine la ville. On lui consacre une journée complète pour l’approcher au plus près et se balader le long de la succession de lacs émeraude qui s’étalent à ses pieds. C’est très compliqué de décoder aussi bien les transports  pour s’y rendre  que les différentes formules d’accès à ce parc national car tout est en chinois, mais une fois de plus la chance est avec nous ; 2 jeunes de Pékin parlant un peu anglais nous prennent en charge.

Nous avons aussi la chance de rencontrer Ting et Dan, 2 jeunes hyper dynamiques du Yunnan, ayant vécu 4 ans aux USA pour leurs études. Ils viennent d’ouvrir un restaurant bio dans la vieille ville,  nous donne des tas de conseils et nous invite à tester leurs premiers plats.

Nous consacrons également une journée à visiter Baïsha ancienne capitale du royaume Naxi ,à 1/2h de bus de Lijiang.

Nous sommes très agréablement surpris par l’accueil des chinois qu’ils soient locaux ou touristes, toujours souriant prêts à nous aider même sans parler un mot d’anglais.

La grande variété de la cuisine chinoise nous permet de ne pas manger 2 fois de suite la même chose, un régal !

Ruelle de la vieille ville de Lijiang classée depuis 1999 au patrimoine mondial. Très touristique mais néanmoins très agréable de s'y promener surtout le matin quand les rues sont désertes!

La vieille ville est sillonnée de canaux

Sur la place du vieux marché, coeur de la vieille ville, un groupe de vieilles femmes se rassemblent de bon matin pour chanter et danser!

Les rues sont tortueuses. Un vrai labyrinthe!

On trouve malgré tout des scènes de rues de la vie traditionnelle chinoise. Des vieilles femmes livrent des légumes  achetés au marché à des restaurants ou petits commerces.

Etalage de glaces au goût divers? à 5 Yuan soit 0,75€

Une des portes d'accès à la vieille ville

La porte d'accès de la résidence de la famille Mu, ancien chef  Naxi, la minorité locale.

Un plafond en bois sculpté dans la résidence.

Costume de cérémonie naxi traditionnel époque XVIIeme

Une touriste chinoise qui a revêtue un habit traditionnel pour se faire photographier. Les chinois adorent!!

Une autre touriste dans sa tenue de globe-trotteuse!

La résidence vue de la colline et les toits de la vieille ville. En haut de la photo on distingue les immeubles de la ville nouvelle.

Les toits de la vieille ville,tous sur le même modèle.

Dans un restaurant, les appréciations des clients sont suspendus. On trouve surtout du chinois!

Boutique d'artisanat traditionnel de mobiles divers porte-bonheur.

Le bassin du cheval du dragon blanc composé de 3 bassins. L'un réservé à l'eau potable, le second au lavage des légumes et le 3eme à la lessive. Toujours utilisé actuellement.

Transport de canne à sucre à proximité du marché

Etal de fruits. Au 1er plan des gros pamplemousses que l'on trouve en abondance en Chine, délicieux!

La cour centrale d'une maison ancienne. La plupart sont reconverties en hôtels

Le pavillon du souvenir situé sur une colline qui domine la vieille ville. Architecture unique avec des dizaines de piliers à 4 niveaux taillés dans les forêts anciennes du nord du Yunnan.

Peinture naxi

L'intérieur du pavillon et ses plafonds en bois sculptés décorés

Du sommet du pavillon très belle vue sur la vieille ville et la ville nouvelle de Lijiang

Une remarquable broderie au fil de soie et d'or. Le sujet , bouddhisme et érotisme?

Enfilade de stands de nourriture; On choisit son plat, on paie et on va le déguster sur une des tables centrales. Pratique mais bruyant!

Soupe de nouille de riz et légumes  et riz gluant sucré salé cuit dans les bambous

Autres plats mais on n'a pas osé en manger car on ne sait pas ce que c'est!

Au centre des liserons d'eau notre légume vert préféré

Etal de légumes variés aux stands de soupe!

Champignons gélatineux qui poussent sur des vieux troncs d'arbre.

On a osé manger ses champignons, c'était délicieux!

Poulet aux 3 champignons, riz gluant dans son bambou, beef, légumes verts et riz, un de nos repas

Soupe de poissons et feuilles de choux!

Poulet aux champignons

Fameux petits gâteaux fourrés à la rose. La grande spécialité de Lijiang. Des dizaines de boutiques en vendent. Notre gourmandise quotidienne durant notre séjour dans cette ville !

A l'heure du repas, dans tous les magasins,  les vendeurs mangent !

Petites clochettes porte bonheur; les touristes chinois adorent!

Ancienne roue à eau à l'entrée de la vieille ville

L'élégance à la "chinoise"

L'étang du dragon noir au nord de la vieille ville

Ascension de la montagne de l'éléphant qui domine la ville

la montagne du dragon  de Jade vue de la colline de l'éléphant

L'étang du dragon noir et au fond la montagne de Jade

Une sympathique jeune fille, Ting, parlant un anglais américain courant , elle a étudié 4 ans à Seatle, qui nous a aidé à commander notre repas. Elle ouvre avec son ami un restaurant snack bio et nous sommes invités le soir même à tester des plats!

On se retrouve dans leur restaurant en période de test à déguster des snacks et nous demande de présenter notre blog.

Alignement de côte de porc dans un restaurant

Un exemple de l'écriture hiéroglyphique naxi datant de plus de 1000 ans et sa traduction en anglais.

Boutique de thé où se vend en galette le célèbre thé puher du Yunnan

Le yin et le yang comme dans notre cour!

Une magnifique porte, l'entrée d'une guesthouse

Magnifique lion en bois sculpté dans la masse d'une 10 de m de long qui marque l'entrée du parc national de la montagne de Jade.

La montagne de Jade. Une excursion d'une journée pour l'approcher au plus prés!

Jeunes touristes chinois prévoyants; ils ont leur bombe à oxygène! On est seulement à 3200m .

2 jeunes chinois de Pékin parlant un peu anglais qui nous ont beaucoup aidés dans la communication durant cette journée.

et toujours les clochettes porte bonheur!!

Tout est cadré pour la balade!

La belle couleur du lac de la lune au pied de la montagne de Jade

A Lijiang nous avons séjourné à la maison d'hôte Mama naxi 1. Très bon rapport qualité prix 18€ la nuit. Fenêtres caractéristiques des maisons de Lijiang.

La plupart du temps les enfants sont sur le dos de leur grand parent.

Les chinois font des "barbe à papa" très élaborée!

Dans une école de broderie de Baïsha apprentis  à l'ouvrage!

A peine croyable que celà soit de la broderie mais c'est un ouvrage de maïtre.

La cour centrale de l'école

Sur la place du marché de Baïsha, "des mamies" naxi

Vieille maison de Baïsha

Une vieille dame nous a invité à rentrer chez elle pour nous offrir thé, graines de tournesol, gâteaux. On communique par les gestes et les sourires!

Motif décoratif sur les portes d'entrée à Baïsha

Entrée du palais à Baïsha

Temple taoïste dans l'enceinte du palais de Baïsha ancienne capitale du royaume Naxi.

Une rue dans Baïsha à 6km au nord de Lijiang.

Soirée concert de musique traditionnelle Naxi. Un peu lancinant mais intéressant! Beaucoup d'octogénaires parmi les musiciens.

 la magie de cette superbe vieille ville la nuit toute illuminée.

Et pour terminer ce reportage sur Lijiang un petit extrait de l'air qui nous a accompagné pendant presque toutes nos promenades dans les rues de la vieille ville!