Retour sur Bali

Nous retrouvons le charme de BALI. Nous récupérons de notre séjour sur JAVA en passant 4 jours à PEMUTERAN sur la côte nord, dans un hôtel « chic » avec piscine en bord de mer et Air conditionné ,à proximité d’un village de pêcheurs.
 Une sortie  d’une journée en bateau sur un des sites majeurs de plongée et de snorkeling de Bali (ile de Menjangan) nous permet d’apprécier de nouveau les poissons multicolores et les fonds coralliens.
Découverte à pied des collines et des temples environnants , longues promenades sur la plage et farniente occupent nos journées !
Il fait toujours aussi chaud et la pluie à enfin cessée…

 

  

Après la mer, la montagne à MUNDUK. Randonnées entre 2 averses dans une  végétation très dense de caféiers, bananiers, cocotiers, cacaotiers…des rizières , quelques belles cascades mais aussi des cultures intensives d’hortensias utilisées pour les cérémonies importantes !
Nombreuses plantations de girofliers, activité très rentable car principalement utilisées dans la composition des cigarettes indonésiennes.

 

La « jungle »à Munduk

Plantations de girofliers et rizières au soleil couchant à Munduk

 

 Culture d’hortensias à Munduk

Nous poursuivons notre découverte des montagnes du centre de Bali en voiture avec chauffeur. La petite route qui relie Munduk et le lac Batur est superbe. Au passage visite de quelques temples !

On dirait le Jura !

Encore un temple!

La route est superbe dans le centre montagneux de Bali

 Le site remarquable du volcan et du lac Batur

Nous passons 2 nuits au bord du lac dans des bungalows sommaires  avec des randonnées alentour et poissons du lac à chaque repas. Pour une fois on fera l’impasse sur le lever du soleil au sommet !

 

Le Batur et sa « baturette »

JAVA : ses volcans BROMO et KAWA IJEN

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Nous quittons Yogya  lundi 17 mai avec un tour organisé de 3 jours /2 nuits ,en mini bus climatisé, en compagnie d’une dizaine de jeunes touristes pour nous rendre sur ces 2 célèbres volcans de JAVA . Le premier pour son lever de soleil et le second pour ses porteurs de souffre.

12 heures de route éprouvante pour le BROMO car la circulation est intense et pleine de risque.

Lever à 3h du matin, en jeep nous sommes surpris de retrouver une 100 de touristes regroupés sur le site à 2800 m ! Moins de charme mais la magie du lieu opère quand même et le paysage est fantastique !

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 Le tour à pied du cratère central tout seul nous fait oublier la foule du lever de soleil.

 

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 Le tour à pied du cratère central tout seul nous fait oublier la foule du lever de soleil.

 

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Le jour même encore 7 heures de mini bus dont une partie de la route nécessiterait un 4x4… pour arriver au cœur d’une plantation de café « au bout du monde ».

 

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Courte nuit et lever à 4h du matin. Une route défoncée dans « la jungle » pour démarrer notre ascension à pied de 2h du KAWA IJEN à 2500m . Chemin que nous partageons avec les porteurs de souffre.

 

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Ils portent des charges de 60 à 100kg depuis le fond du cratère 200m de dénivelée puis une descente de 600m de dénivelée et ceci 2 fois dans la matinée. Ils travaillent un jour sur 2 pour gagner à peine l’équivalent de 100 euros mensuel ! Ils sont quand même fier de ce travail qui leur permet de gagner beaucoup plus que le travail au champ.

Malgré la pénibilité ils restent souriants et amicaux avec nous.

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Arrivés au bord du cratère nous sommes époustouflés par le spectacle. Un lac émeraude, les flancs du cratère gris blanc, le ciel bleu , la zone de souffre jaune poussin et les fumées blanche de l’extraction.

Quelle expérience la descente au fond du cratère avec les porteurs !!

 

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Arrivés au bord du cratère nous sommes époustouflés par le spectacle. Un lac émeraude, les flancs du cratère gris blanc, le ciel bleu , la zone de souffre jaune poussin et les fumées blanche de l’extraction.

Quelle expérience la descente au fond du cratère avec les porteurs !!

 
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Au fond du cratère l’air est irrespirable !

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Cette excursion restera un des grands moments de notre voyage.

 

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Cette excursion restera un des grands moments de notre voyage.

Aprés 10 jours passés sur JAVA nous prenons le ferry pour rejoindre BALI pour les quelques semaines qui nous restent encore en Indonésie. On ne s'en lasse pas!

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Quelques mots sur ce que nous mangeons au cours de ce voyage :

Pour le breakfast :assiette de fruit (ananas,papaye,melon,pastèque,banane) accompagnée de délicieux « banana pancake » ainsi que le traditionnel et excellent café (idem à la turque).

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Les déjeuners et dîners dans différents types de restaurants dont les plats sont toujours bien cuisinés au dernier moment ( on attend mais c’est frais !) …

Le NASI CAMPUR plat complet (riz, poulet,toffu,légumes sautés, sauce pimenté, cracker).

 

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Les déjeuners et dîners dans différents types de restaurants dont les plats sont toujours bien cuisinés au dernier moment ( on attend mais c’est frais !) …

Le NASI CAMPUR plat complet (riz, poulet,toffu,légumes sautés, sauce pimenté, cracker).

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P4188237Curry de poisson ou de poulet aux parfums très varié

 

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Curry de poisson ou de poulet aux parfums très variés

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Poisson cuit dans des feuilles de bananier accompagné de riz et de légumes (carottes et haricots verts).

 

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Poisson cuit dans des feuilles de bananier accompagné de riz et de légumes (carottes et haricots verts). 

 

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Mais aussi des nouilles sautées, des poissons grillés, des cap cay à la chinoise (légumes en bouillons), des riz frits, des épinards d’eaux accompagnés d’une sauce cacahuete, des brochettes ,des beignets de crevettes, bœuf en sauce piquante…tout cela accompagné d’une bière locale légère et rafraichissante (tant pis pour la goutte !!).

JAVA

A Yogyakarta (Java) , que nous avons rejoins en avion depuis Lombok voilà une semaine.Cette ville est trés étendue et aérée, composée essentiellement de maisons basses et d'une succession de quartiers  telle une juxtaposition de villages.Des milliers de cyclo-pousse, pas moins de motos,une densité humaine importante, mais on s'y sent bien  et il est trés agréable de flaner ente autres dans le quartier du palais du sultan.
C'est la capitale culturelle et historique de Java.  Arts multiples:danses,marionnettes,batik (tissus imprimés),masques...
Innombrables "cuisines" ambulantes de trottoir trés fréquentées par la population locale.
Nous séjournons dans un petit hôtel avec jardin et piscine(environ 25€ la nuit avec petit dej buffet) qui permet de se relaxer des longues marches en ville sous la chaleur humide!
De nombreux petits restos où nous pouvons déguster une cuisine indonésienne délicieuse, influencée par la cuisine thaï et chinoise.On se régale entre 5 et 15 € pour 2!
 

"pressing artisanal" dans un des quartiers du centre de Yogya.

Une ruelle du quartier du Kraton à Yogia

Une des rues animées de Yogya.

Différents motifs de batik des sarongs des employés du Sultan.

Scènes de rue à Yogia

Cuisine de rue

Depuis YOGIA nous visitons les 2 grands sites historiques que sont BOROBUDUR (fin du 8eme siècle) , le plus grand monument bouddhique du monde, et les temples hindous de PRAMBANAN(9eme siècle).

BOROBUDUR

PRAMBANAN

 

 Dans le parc de Prambanan nous avons découvert la passion des indonésiens pour les chants d'oiseaux. Le dimanche ils en organisent des concours par catégorie d'oiseaux.

 

Une épopée pour se rendre en bus publique au plateau de DIENG à 2100 m d'altitude et à 150 km au nord YOGIA et en 6h! Plateau volcanique constitués de nombreuses collines dont les pentes sont cultivées en des milliers de petites terrasses (pomme de terre essentiellement).Nombreux petits lacs de cratères aux eaux sulfureuses. Nous avons la chance de voir un  lever de soleil et de faire un tour de 5h à moto au sec  car les pluies depuis une semaine sur Java sont régulières et intenses. 

Lombok

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Nous sommes à LOMBOK depuis plusieurs jours. Cette ile, de taille identique à BALI , plus pauvre est à 90% musulmane contrairement à BALI qui est à 90 % indouiste. Ici, les mosquées  remplacent les temples et beaucoup de femmes et de jeunes filles sont voilées. On retrouve le « charme » des réveils matinaux à 5h du matin des appels à la prière. Malgré tout on perçoit une grande tolérance vis-à-vis des touristes peu vêtus!

Notre première étape à SENGIGI nous permet de découvrir une côte sauvage et accidentée bordée de plages et de cocotiers où il y a peu de touristes et des infrastructures  vieillissantes.

La saison des pluies est théoriquement terminée mais nous essuyons encore presque chaque jour des pluies violentes !

Cette ile est de prime abord moins séduisante que BALI mais nos quelques incursions dans les villages reculés de l'intérieur permettent des rencontres chaleureuses et spontanéees.

 

Battage du riz                                                                                          Séchoir à tabac

 

Jeune fille en uniforme sur le chemin de l'école                            Travail collectif pour la construction d'une école dans le village de TETEBATU

Repas lors d'une cérémonie de circoncision dans un village SASAK               Séchage du riz

Un des attraits de LOMBOK c'est aussi de superbes plages désertes aux eaux cristallines dans le sud à KUTA Beach.

Nous terminons notre séjour sur LOMBOK par un trek de 2 jours sur le Volcan sacré  RINJANI sommet de l'ile à 3700m. Des conditions difficiles car la saison des pluies joue les prolongations et le terrain est hyper glissant. On est plein d'humilité devant les porteurs chargés de tout le matériel et qui marchent en tongues!

Nous sommes impressionnés par leur efficacité pour préparer des repas savoureux sous des abris précaires alors qu'il tombe des trombes d'eau.

Au sommet nous profitons par chance du sunset et du sunrise avec des vues et des sons impressionnants sur un volcan en activité depuis plusieurs mois.

 

Le RINJANI  au petit matin                                                  Le porteur avec ses 30 kg sur l'épaule!

 

Préparation des bananas pancake au petit déjeuner!                     Sunset sur la mer de nuage

 

Sunrise sur le lac de cratère                                   Une éruption plus importante sans le son!

Au retour du trek nous sommes invités à partager le dîner avec le guide et sa famille, ce qui nous permet de découvrir des légumes insolites que ne sont pas proposés dans les restaurants.Et en dessert le fameux durian qui "pue" mais délicieux. Surprenant!